Шоколадно ореховое пирожное

Непростой рецепт шоколадна орехового пирожного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 56
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на три порции

• тесто
• белки 6 шт
• сахар 200 г
• разрыхлитель 0,5 пакетика
• мука 3 ст л
• орехи грецкие 200 г
• какао 1 ст л
• крем
• желтки 6 шт
• сахар 150 г
• молоко 10 ст л
• какао 1 ст л
• сливочное масло 200 г
• коньяк 1 ст л

Пошаговое приготовление

1. На сухой сковородке с легка обжарить орехи, остудить и порубить.
2. Белки взбить с сахаром.
3. Добавить просеянную муку, какао, разрыхлитель орехи и перемешать.
4. противень выложить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять.
5. выпекать 25 минут в духовке при 180 гр.
6. остудить, порезать на 2 части.
7. крем - Желтки растереть с сахаром, добавить молоко, тёртый шоколад, какао и перемешать.
8. варить на маленьком огне до загустения, остудить.
9. Масло взбить, не переставая добавить по ложе шоколадной массы, в конце добавить коньяк.
10. На один кусок тесто выложить больше половины крема, накрыть вторым коржом.
11. Оставшимся кремом помазать бока и верх тортика.
12. Украсить шоколадом, орехами.

 

@agapitova90, отличный рецепт шоколадна орехового пирожного
спасибо за идейку