Творожная запеканка с курагой и изюмом

Простой рецепт творожной запеканки с курагой и изюмом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 131 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 131 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Творог 1 кг
• Сливочное масло 125 г
• Яйцо куриное 6 штук
• Курага 200 г
• Сахарная пудра 300 г
• Изюм 150 г
• Ванильный сахар 20 г
• Сода 1 чайная ложка
• Манная крупа 5 столовых ложек

Пошаговое приготовление

1. Творог пропустить через металлическое сито, чтобы он стал воздушным. Добавить порезанную кубиками курагу и изюм, тщательно перемешать. Взбить яйца с сахарной пудрой. Масло растопить и добавить к творогу.
2. Творожную массу соединить со взбитыми яйцами, добавить ванильный сахар, манку и соду, тщательно перемешать. Форму для выпечки дополнительно смазать маслом и посыпать манкой. Запекать в духовке около 50 минут.

Чтобы придать запеканке вид пирога, можно использовать готовое песочное тесто, которым можно выстлать дно формы и запечь предварительно (выложив пергаментом и пекарскими бобами) при 200 градусов в течение 10 минут. Затем на тесто выложить творожную массу и запекать при той же температуре необходимое количество времени.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото творожной запеканки с курагой и изюмом очень аппетитно выглядит!!!