Картофельно-грибная запеканка

Очень простой рецепт картофельно-грибной запеканка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 95 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 95 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• Картофель 2,5 кг, шампиньоны 1,2 кг, лук репка 2 шт, морковь 2 шт,
• помидор 2 шт, перец болгар. 2 шт, слив. масло 100 гр, раст. масло - для жарки, сметана 200 гр, майонез 200 гр, яйцо 4 шт, мука 4 ст. ложки, сыр
• твёрдый 200 гр.

Пошаговое приготовление

1. Из картофеля и слив. масла сделать пюре и выложить на смазанный
2. раст. маслом противень(25/5, 0 см. )Лук+морковь+помидор+перец обжарить и выложить на пюре. Шампиньоны порезать, обжарить и выложить на овощи. Смешать яйцо+сметана+майонез+мука и залить запеканочку. Сверху присыпать сыром. Запекать в духовке 30 мин.
3. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!