Салат «Тёртый»

Интересный и освежающий осенне-зимний салат, все составляющие которого натираются на тёрке. Такой салат в меру острый и нежный одновременно, благодаря тому, что в нём сочетается сырой лук с яблоком.

Ложка домашнего майонеза придаст салату ещё большую сочность. Благодаря наличию в салате кроме овощей и фруктов ещё и большого количества тёртых орехов, такой салат обеспечит организм не только необходимыми витаминами, но и позволит укрепить сердечно-сосудистую систему.

Простой рецепт салата «Тёртого» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 297 килокалорий.

• Время подготовки: 15 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Банкет, ужин, обед, перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на шесть порций

• Корень сельдерея 200 г
• Лук репчатый 0.5 шт.
• Майонез 1 ст. л.
• Орехи грецкие 0.5 ст.
• Перец чёрный молотый 0.3 г
• Соль 1 г
• Яблоко 250 г
• Яйца куриные 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления салата нам понадобятся сельдерей, яблоки, яйца, орехи, лук, майонез, соль, перец.
2. Сельдерей очистить и натереть на мелкой тёрке.
3. Половинку лука очистить и натереть на мелкой тёрке.
4. Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.
5. Яйца отварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой тёрке.
6. В салатник с яблоками, яйцом, сельдереем и луком добавить измельчённые с помощью блендера орехи.
7. Добавить майонез, посолить и поперчить.
8. Дать настояться салату 10 минут в холодильнике. И можно подавать.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Готовила вчера салата «тёртого» по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!