Кекс в шоколадной глазури(как вариант)

Непростой рецепт кекса в шоколадной глазури(как вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 121 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 121 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Для теста:
• 4 яйца
• 1,5 ст. сахара
• 100 г слив. масла
• 2,5 ст. муки
• 1 ст. сметаны
• 1 ч. л. гашеной соды
• 4 ст. л какао
• 1 ч. л. слив. масла для смазки
• Для глазури:
• 1 ст. л. какао
• 0,5 ст. молока
• 3/3, ст. сахара
• или глазурь можно сделать
• из шоколадки, растопив её
• с 3 ст. л. молока

Пошаговое приготовление

1. Приготовить тесто.
2. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить в смесь растопленное слив. масло, сметану, муку и гашеную соду. Тесто должно быть круче, чем на оладьи.
3. Разделить тесто на 2 части. В одну часть добавить 4 ст. л. какао, тщательно перемешать.
4. Вкруглую форму, смазанную слив. маслом, поочередно вылитвать: ложку белого теста - ложку темного теста. Продолжать, пока всё тесто не окажется в форме.
5. Выпекать 30-35 мин. в нагретой духовке до 200 гр. Готовый кекс вынуть, переложить на блюдо.
6. Приготовление глазури.
7. В сотейнике смешать молоко и сахар, поставить на огонь. Помешивая, варить до ратворения сахара. Добавить какао, помешивая, довести до кипения. Покрыть торт готовой глазурью, Охладит.
8. Приятного аппетита!

Этот кекс пекла для своей дочурки в 6 месяцов. В белое тесто я добавила 50 гр. изюма