Клюквенный десерт

Несложный рецепт клюквенного десерта домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 53 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 53 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на четыре порции

• 5 стакана сахара
• 1 ст. л. крахмала
• 1/1, стакана воды
• 2 стакана клюквы
• Для крема
• чуть меньше стакана сахара
• 150 гр крем - чиза
• 250 гр сливок
• ваниль
• Савоярди (дамские пальчики)
• молоко или апельсиновый сок

Пошаговое приготовление

1. В кастрюле соединить сахар, крахмал, воду и клюкву.
2. Помешивая, довести до загустения.
3. Для крема сливки взбить с сахаром, добавить размягченный крем - чиз и ваниль.
4. Савоярди окунуть в молоко или сок. Я этого не сделала и пожалела, потому что размягчились они только через сутки стояния в холодильнике.
5. Распределить савоярди по форме, намазать крем и сверху - клюкву.
6. Поставить на ночь в холодильник.

Это, конечно, не тирамису. Савоярди я использовала, потому что лень было заморачиваться с песочной основой.

 

мммммммм, вкусняга какая!