Это Целые дольки любых цитрусов фруктов, сваренные и выдержанные в сиропе, а потом подсушенные и присыпанные сахаром. Получается из любых цитрусов.Очистите цитрусы, разделите на дольки и ставьте подсохнуть на ночь.Если есть косточки - надрежьте дольку сверху и удалите их.В кастрюлю налейте 150мл воды, добавьте 250 грамм сахара и поварите пару минут.В сироп положите подсохшие дольки и варите на очень маленьком огне 5 минут.Дольки класть столько, чтобы они друг другу не мешали.Оставьте на сутки в сиропе и опять поварите 5 минут.Так нужно варить каждые 5 дней, пока сироп почти не впитается а дольки станут почти прозрачными. Из горячего сиропа выньте дольки и положите на пергамент остывать. Можно оставить на пару дней просто на кухне, а можно подсушить в духовке на минимальной температуре с приоткрытой дверцей.Подсохшие дольки надо обвалять в сахарном песке.Очень простой рецепт цитрусовых долек - конфет домашних домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 67 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 67 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на десять порций150 мл воды250 грамм сахара5-7 любых цитрусов фруктовПошаговое приготовлениеИспользуем любые цитрусовые, причём чем крепче фрукт, тем лудше!Получается из любых цитрусов. Очистите цитрусы, разделите на дольки и ставьте подсохнуть на ночь.Если есть косточки - надрежьте дольку сверху и удалите их.В кастрюлю налейте 150 мл воды, добавьте 250 грамм сахара и поварите пару минут.В сироп положите подсохшие дольки и варите на очень маленьком огне 5 минут. Дольки класть столько, чтобы они друг другу не мешали.Оставьте на сутки в сиропе и и на следующий день опять поварите 5 минут. Так нужно варить каждые 5 дней, пока сироп почти не впитается а дольки станут почти прозрачными.Из горячего сиропа выньте дольки и положите на пергамент остывать.Можно оставить на пару дней просто на кухне, а можно подсушить в духовке на минимальной температуре с приоткрытой дверцейПодсохшие дольки надо обвалять в сахарном песке.Съедаются мгновенно. .Мои рекомендации: Выбирайте фрукты не очень мягкие, иначе в процессе варки они развалятся и останется одна шкурка(хотя она тоже на вкус вкусная) Не оставляйте кастрюлю без присмотра если поставили на огонь!!!Я один раз на сек оставила - результат : половина долек были в мусорнике(сгорели)! По истечении пяти дней выкладывайте обязательно на перманент!Оставьте на ночь ну или на день, ориентируйтесь по долькам, как подсохнут так и в САХАР их и наслаждайтесь!!!!
