См. пошаговыеПростой рецепт печенья Шахматного))) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 80 минутКоличество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на шесть порцийСливочное масло 180 гр.Сахар 100 гр.Цедра лимона натертая 1 ч. ложкаСахар ванильный 1 ч. ложкаМука 350-400 гр.Соль 1/1, ч. ложкаКакао - порошок 2 ст. ложкиЯйцо куриное 1 шт.Пошаговое приготовлениеДобрый вечер всем кулинарам!Сливочное масло достать за час до приготовления печенек, чтобы было подтаявшее. комнатной температуры. Масло взбить с сахаром.Добавить яйцо куриное, ванильный сахар и цедру лимона. Взбить до однородной пышной массы!Просеять муку и соль к сливочной массе.Замесить пластичное тесто.Разделить тесто на две части так, чтобы одна частьбыла чуть больше другой.В большую часть добавить две столовые ложки какао порошка и вымесить до однородного цвета.Тесто убрать в морозилку на 20 минут. По истечении времени достать и раскатать оба куска теста в пласты одинаковой толщины и длины, но так, чтобы шоколадная часть была чуть шире. Шоколадную часть нарезаем вдоль на 5 полосок одинаковой ширины как показано на фото.Белую часть нарезать на 4 одинаковых части.Три полоски выкладываем на стол вот в таком порядке, как на фото. Тоесть коричневая - белая - коричневая.Потом поверху вот так, тоесть белая - коричневая - белая полоска.И завершить таким же как первая, тоесть коричневая - белая - коричневая.Затем нарезать на дольки и выложить на противень, выстланный пекарской бумагой.Выпекать при температуре 180 гр. 15 минут. Приятного чаепития)))Руки конечно слегка корявые, неровно получилось... ну да ладно)))Главное все таки вкусно и рассыпчато как любят мои любимые сынуля и муж!!!
