Печенье Одуванчик

Национальная кухня:
  1. parchinskaya81

    parchinskaya81 Парчинская Тася

    Непростой рецепт печенья Одуванчик домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 159 килокалорий.


    Печенье Одуванчик
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 60 минут
    • Количество калории: 159 килокалорий
    • Количество порций: 24 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на двадцать четыре порции

    • Для теста:
    • 3 вареных желтка
    • 125 гр мягкого сливочного масла
    • 5 гр разрыхлителя
    • 3 ст. ложки сметаны
    • 150 гр муки (у меня больше ушло)
    • кукурузные палочки
    • кокосовая стружка
    • Глазурь:
    • 1/1, стакана сахара
    • 3 ст. ложки сливок 10% (можно молоко)
    • 30 гр сливочного масла

    Пошаговое приготовление

    1. Масло растереть с желтками и сметаной. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Соединить в шар и отправить в холодильник минут на 30.
    2. Скатать из теста шарики, выложить на смазанный маслом или застеленный бумагой противень и выпекать в разогретой духовке минут 20-25, до легкого подрумянивания.
    3. Кукурузные палочки размолоть в блендере и смешать с кокосовой стружкой.
    4. Для глазури нужно смешать сахар, масло и сливки. Поставить на небольшой огонь и довести до кипения.
    5. Остывшие печеньки обмакнуть в глазурь, а затем обвалять в кукурузно - кокосовой смеси. У меня получилось 24 шт.
    6. Приятного чаепития !!!