Простой рецепт запеканки из брокколи,риса и форели домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 40 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗапеканкаИнгредиенты на четыре порцииБрокколи(мороженая) 300 гр.Рис сух 4 ст. л.Форель с/м 250 гр.Сливки 150 гр.Яйцо 1 шт.Сыр твердый 50 гр.Соль, лимонный перецПошаговое приготовлениеБрокколи бланшировать в кипящей подсоленной воде 2-3 мин. Остудить ледяной водой и дать стечь жидкости.Вымыть рис, отварить до готовности, промыть.Нарезать кусочками филе рыбы. Смазать жиром форму для запекания. Положить рис, добавить брокколи и полоски рыбы, свернув их в рулетик.Нагреть духовку до 200 С. Сливки смешать с чуть взбитым яйцом, добавить соль и перец, залить блюдо и поставить в духовку на 15-20 мин. Посыпать тертым сыром и запекать около 15 мин до золотистого цвета.Неожиданно вкусно, сочно и сытно.
