Лепешки с зеленым луком

Лепешки с зеленым луком - очень простые в приготовлении хрустящие лепешки. В нашей семье их подают вместо хлеба. Они хорошо сочетаются с горячими супами, да и просто похрустеть ими очень приятно.

Предлагаю вам приготовить лепешки из зеленого лука. Если скажу, что получается какой-то сверхъестественный деликатес, то конечно же совру. Ничего особенного в этих лепешках нет. Это простые лепешки из самого простого теста. Однако мне, например, они очень нравятся. Если их хорошенько зажарить, они получаются хрустящими, солоноватыми на вкус, с приятным привкусом зеленого лука. С горячим супом - самое то, вместо хлеба. Да и просто похрустеть по ходу дня. Ничего необычного рецепт лепешек с зеленым луком не содержит, но все же Надеюсь, он вам пригодится, и ваша семья полюбит лепешки из зеленого лука не слабее, чем наша!

Количество порций: 4

Очень простой рецепт лепешек с зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Лепешки

Ингредиенты на четыре порции

• Зеленый лук — 6 Ст. ложек (мелко нарубленный)
• Вода — 350 Миллилитров
• Мука — 300 Грамм
• Соль — - По вкусу
• Растительное масло — - По вкусу (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Сперва необходимо приготовить тесто. Просеиваем в крупную миску всю муку, постепенно добавляем теплую кипяченую воду. Замешиваем тесто, формируем из него шар, даем постоять 20 минут. Затем тесто нужно обмять еще раз и вновь оставить на 10-20 минут. Должно получиться эластичное гладкое тесто. Отщипываем от теста кусочек, раскатываем в тонкую лепешку. Посыпаем каждую лепешку солью и зеленым луком. Сбрызгиваем растительным маслом.
2. Получившуюся лепешку сворачиваем в трубочку.
3. Трубочку сворачиваем в шарик.
4. Получившийся шарик вновь раскатываем в тонкую лепешку.
5. В сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем лепешки и обжариваем на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Обжаренные лепешки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир с лепешек.
6. Подавать лепешки с зеленым луком лучше теплыми, однако можно и остывшими. Приятного!

 

Хороший рецептик!

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!

 

Спасибо за рецепт, готовила лепешки с зеленым луком на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Я с дочкой делаем лепешки с зеленым луком. Довольно вкусно выходит