Творожные маффины с кокосом и шоколадом

Простой рецепт творожных маффинов с кокосом и шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 286 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на семь порций

• 3 яйца
• 2/2, стакана сахара
• 2/2, стакан молока
• 200-250 г творога (творожной массы)
• 50 гр кокосовой стружки
• 1,5-2 стакана муки
• 1 ч. л. с горкой разрыхлителя
• 40 гр шоколадных капель.

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца с сахаром. Не переставая взбивать, добавить творог и кокосовую стружку.
2. Постепенно влить молоко и добавить муку. Перемешать лопаткой до однообразной массы, густоты сметаны.
3. В последнюю очередь добавить шоколадные капли. Перемешать.
4. В смазанные маслом формочки (силиконовые формочки не нужно смазывать) выложить тесто. Выпекать маффины в разогретой до 180 С 20-25 минут (проверить готовность лучинкой).
5. Приятного чаепития!!!

Нежные, воздушные с кокосовой ноткой… и шоколадными каплями. Попробуйте!!!

 

Хороший рецептик!