Спагетти с морепродуктами

Несложный рецепт спагетти с морепродуктами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 272 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 272 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо

Ингредиенты на три порции

• вино белое столовое – 50 г
• соль – 3 г
• спагетти (желательно De cecco, можно заменить Макфой или Барилла) – 70 г
• сыр Пармезан (или Пекорино романо) – 20 г
• креветки чищенные 21/1, 5 или 13/3, 5–20 г
• базилик сухой – 1 г
• базилик свежий – 1 листик
• масло оливковое – 30 мл
• паста томатная – 100 г
• коктейль морской – 100 г
• чесночное масло – 3 г

Пошаговое приготовление

1. В кипящуюю воду кладем спагетти.
2. Креветки очищаем и нарезаем одинаковым средним кубиком.
3. На слегка разогретую сковороду наливаем оливковое масло и вводим туда креветки и морской коктейль, обжариваем.
4. Вводим туда же белое вино и выпариваем.
5. Соединяем с томатной базой, чесночным маслом и сухим базиликом, а также соль.
6. Даем покипеть буквально пол минуты тихонько помешивая.
7. Готовые спагетти откидываем на друшлаг и вводим в готовый микс в сковороде.
8. Тщательно перемешиваем и выкладываем на тарелку.
9. Посыпаем сверху мелко тертым сыром и украшаем листочком базилика.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

какой интересный рецепт спагетти с морепродуктами
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!