Блинчики с творогом

Национальная кухня:
  1. В_Кутилова

    В_Кутилова Валентина

    Пожалуй, самые любимые мои блинчики — тонкие, эластичные, с нежной творожной начинкой.

    Несложный рецепт блинчиков с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 598 килокалорий.


    Блинчики с творогом
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество калории: 598 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи, Молоко и кисломолочные продукты

    Ингредиенты на восемь порций

    • Мука пшеничная 250 г
    • Молоко 500 мл
    • Яйцо куриное 3 шт.
    • Сахар (песок) 60 г
    • Соль ¼ ч. л.
    • Растительное масло 45 мл
    • Творог 5-9% жирности 400 г
    • Творожная масса 400 г
    • Яичный желток 3 шт.
    • Сливочное масло 60 г

    Пошаговое приготовление

    1. В миску просеять муку, добавить яйца, соль, сахар и половину молока.
    2. Хорошо размешать, добавить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородности.
    3. Испечь тонкие блинчики, поджаривая только с одной стороны.
    4. Сложить готовые блинчики стопкой поджаренной стороной вверх.
    5. Для начинки смешать творог с творожной массой, добавить желтки и размягченное масло. Хорошо перемешать.
    6. На каждый блинчик положить по столовой ложке начинки.
    7. Свернуть конвертиками (или рулетиками, или треугольничками)
    8. Поджарить с одной стороны на небольшом огне, затем перевернуть, накрыть крышкой и готовить 4-5 минут, чтобы начинка хорошо прогрелась.


     
  2. Ogeuozott

    Ogeuozott Люда

    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  3. nikolyuk91

    nikolyuk91 Эля

    какая вкусняшка!
     
  4. leonidovna84

    leonidovna84 Леонидовна Таша

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  5. СоняЕ

    СоняЕ Соня Е

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  6. Т_Богаченко

    Т_Богаченко Богаченко Тоня

    Красиво, вкусно, класс просто!