Спагетти с фрикадельками

Главную изюминку этому блюду придает сыр маскарпоне, делая пасту более нежной. Блюло готовится быстро и легко, так что, придя домой после работы, вы без проблем можете приготовить эту пасту для всей семьи.

Простой рецепт спагетти с фрикадельками итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на девять порций

• Спагетти 300 г
• Фарш свиной 400 г
• Сыр пармезан 50 г
• Сыр маскарпоне 250 г
• Чеснок 1 зубчик
• Тимьян 30 г
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Масло оливковое 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде.
2. Фарш посолите и поперчите. Скатайте небольшие шарики. Нагрейте масло на сковороде и обжарьте шарики в течение 10-12 минут, постоянно помешивая, чтобы они подрумянились.
3. Чеснок натрите на терке. Добавьте его и 1 ст. л. тимьяна в сковородку и готовьте еще в течение 4-5 минут.
4. Слейте воду, в которой варилась паста, откиньте спагетти на дуршлаг, затем верните в кастрюлю.
5. Перемешайте вилкой маскарпоне и добавьте в спагетти. Хорошо перемешайте.
6. Пармезан натрите на мелкой терке и смешайте с оставшимся тимьяном. Посыпьте сыром макароны.
7. Разложите спагетти по тарелкам и сверху положите фрикадельки. Подавайте.

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

спагетти с фрикадельками прелесть, спасибо за рецепт