Полезные куриные желудки готовятся еще быстрее в мультиварке-скороварке, порадуйте своих родных вкусным и сытным блюдом из куриных пупков, грибочков и риса! Показываю пошаговый рецепт приготовления! Куриные желудочки, как и куриные сердца, очень полезны. Чтобы они были мягкими, их следует тушить. Для приготовления куриных желудков в мультиварке-скороварке вам понадобятся сливки средней жирности, шампиньоны свежие (можете взять любые другие грибы, даже замороженные). Если у вас в мультиварке не предусмотрен режим скороварки, мы можете просто тушить в режиме Тушение или Жаркое. Время приготовления увеличится в два раза.Количество порций: 5-6Простой рецепт куриных желудков в мультиварке-скороварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 45 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 45 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на семь порцийКуриные желудочки — 500 ГраммГрибы — 200 ГраммРис — 200 ГраммСливки — 400 МиллилитровЛуковица — 1 ШтукаМускатный орех — 0,5 Чайных ложкиСпеции — По вкусуРастительное масло — По вкусуПошаговое приготовлениеТщательно промойте желудочки. Удалите, если есть, пленки желтые и остатки содержимого желудка.Порежьте лук полукольцами, обжарьте его в режиме «Выпечка» в масле.Добавьте к луку желудочки, продолжайте обжаривать в том же режиме еще минут 5.Добавьте помытые и порезанные (произвольно) шампиньоны, включите режим Под давлением. Готовьте минут 10-15.Теперь добавьте промытый рис. А также влейте сливки. В том же режиме Под давлением готовьте еще минут 20 при закрытой крышке.Варите до готовности риса и желудочков. В режиме скороварки время приготовления уменьшается.После звукового сигнала дайте блюду постоять еще минут 10 при закрытой крышке.Готовые куриные желудки в мультиварке - скороварке подавайте со свежими овощами. Приятного аппетита!
