Йогуртовый соус

Этот простой рецепт идеально подходит тем, кто любит в качестве закуски использовать свежие нарезанные овощи, макая их в нежный соус.

Простой рецепт йогуртового соуса европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 205 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 205 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Соус
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Огурец средний 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Имбирь (корень) 1 см
• Кориандр 2-3 веточки
• Лимон 1 шт.
• Йогурт греческий 100 г
• Соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Огурец натереть на крупной терке.
2. Чеснок очисть и выдавить.
3. Имбирь очистить и натереть на мелкой терке.
4. Кориандр мелко нарубить.
5. Смешать греческий йогурт с огурцом, имбирем, чесноком и кориандром. Добавить сок одного лимона, соль и перец. Тщательно перемешать.

 

Я тоже обожаю йогуртовый соус
но сама делала только один раз.