Салат с омлетом, грибами и фасолью

Несложный рецепт салата с омлетом, грибами и фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 306 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 306 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на две порции

• Шампиньоны - 100 г
• Фасоль стручковая (маринованная) - 150 г
• Морковь по - корейски - 100 г
• Яйца - 3 шт.
• Черемша - 0,5 пучка
• Сливки жирные - 1 ст. ложка
• Масло растительное - 3-4 ст. ложки
• Майонез - 100 г
• Укроп - 0,25 пучка
• Соль - 0,25 ч. ложки

Пошаговое приготовление

1. Ингредиенты для салата с омлетом и грибами.
2. Как приготовить салат с омлетом и грибами: Шампиньоны промыть холодной водой, почистить и нарезать пластинками.
3. Черемшу помыть и мелко нарезать.
4. Разогреть сковороду, влить 2 ст. ложки растительного масла и обжарить черемшу в течение 5 минут на большом огне, постоянно помешивая.
5. Затем добавить грибы, посолить.
6. Жарить еще 10 минут.
7. Тем временем подготовить смесь для омлета. Для этого взбить кулинарным венчиком или вилкой 3 куриных яйца.
8. Добавить сливки и посолить.
9. Тщательно размешать до однородного состояния.
10. Разогреть сковороду, влить 1-2 столовые ложки растительного масла. Вылить половину яично - сливочной смеси и пожарить омлет. Жарить 5 минут. По желанию можно обжарить с двух сторон.
11. Затем вылить оставшуюся смесь для омлета и пожарить. Скрутить омлет рулетиком. Он понадобиться для украшения салата.
12. Омлет, который жарили первым, уже остыл до комнатной температуры. Теперь нарезать его удобным для вас образом.
13. Порезать стручковую маринованную фасоль.
14. Укроп помыть и мелко нарезать.
15. Все подготовленные ингредиенты соединить в глубокой ёмкости.
16. Добавить майонез.
17. Перемешать.
18. Выложить салат на тарелку.
19. Яичный рулетик нарезать.
20. Салат с омлетом и грибами украсить и можно подавать к столу.
21. Готовый салат с омлетом и грибами. Приятного аппетита!

 

Отличный вариант приготовления салата с омлетом, грибами и фасолью.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )