Несложный рецепт пасты в сливочном соусе с семгой и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 243 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 243 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порций500 г пасты450 г филе сёмгикреветки (готовые, из баночки ок. 100 гр)40 г сливочного масла200 г сливок 20% жирностисоль, белый/красный переццедра и сок 1/1, лимоналуковицазубок чеснока(для запаху)мука(щепотка)зелень(укроп петрушка базилик)Пошаговое приготовлениеНарежьте филе сёмги небольшими кусочками, обжарьте чеснок в масле, потом добавьте сёмгу (сбрызнув соком лимона), жарьте до полуготовности, поперчите, посолите.Затем готовим соус: мелко порубить лук и поджарить его, влить 200 мл сливок, цедру, всё помешивая довести до кипения, добавить щепотку муки, посолить, поперчить по вкусу,затем к соусу добавляем рыбку, готовые креветки, мелкорубленную зелень, всё прогреть на слабом огне до стадии закипания, но не кипятить.Отвариваем пасту al dente. Слить воду. Пасту переложить в глубокую посуду, добавить соус, перемешать и подать к столу. Украсить помидорками и лимончиком.Приятного Аппетита!
