Паста с белыми грибами

Простой рецепт пасты с белыми грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста

Ингредиенты на девять порций

• белые грибы (вареные, разморозить)
• чеснок (много)
• лук - порей
• сливки 33%
• лапша
• специи (я добавляла также тимьян, розмарин, базилик)
• оливковое масло

Пошаговое приготовление

1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
2. - Чеснок мелко порезать, лук порей нарезать (белую часть кольцами, зеленую мелкой соломкой) и немного обжарить в сотейнике в оливковом масле;
3. - Добавить белые грибы, немного зарумянить, добавить соль и специи;
4. - Добавить сливки и потушить пару - тройку минут;
5. - Лапшу сварить до полуготовности, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь;
6. - Добавить лапшу к соусу, потушить пару минут, постоянно помешивая, до готовности лапши. Можно добавить немного грибного бульончика.
7. PS:
8. - при подаче на стол я немного посыпаю сушеным базиликом
9. - обязательно обжаривайте на оливковом масле (или хотя бы немного его добавьте). При жарке на оливковом даже запах другой!!!!

 

кстати, когда я первый раз попробовала пасту с белыми грибами, подумала:

 

Как вкусно! У меня муж любитель пасты с белыми грибами.