Печенье из рисовых хлопьев

Национальная кухня:
  1. Э_Гундобина

    Э_Гундобина Гундобина Эля

    Простой рецепт печенья из рисовых хлопьев домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 152 килокалорий.


    Печенье из рисовых хлопьев
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество калории: 152 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Пикник, Полдник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на четыре порции

    • 80 г рисовых хлопьев
    • 50 г муки
    • 100 г сахарной пудры
    • 100 мл самых жирных сливок
    • сок половины среднего лимона
    • 0,5 ч. л. черного перца горошком
    • ваниль на кончике ножа

    Пошаговое приготовление

    1. Всыпьте рисовые хлопья в блендер или кофемолку, измельчите в пудру. Смешайте получившуюся рисовую пудру с пшеничной мукой, ванилью и сахарной пудрой.
    2. Растолките черный перец в ступке или измельчите в кофемолке, затем обжарьте на сухой сковороде на слабом огне, 20 сек. К перцу добавьте лимонный сок и выпаривайте 1 мин. Добавьте перец с лимоном и сливки в мучную смесь. Аккуратно перемешайте – получится жидкое тесто.
    3. Застелите противень пергаментом. Десертной ложкой выложите тесто на небольшом расстоянии друг от друга. Выпекайте при 180 °С до золотистого цвета, 10–15 мин.


     
  2. Vieituvb

    Vieituvb Слуднова Люда

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Ejloxeuy, Yueonlg и Кристюша_С нравится это.