Творожное печенье с сыром

Простой рецепт творожного печенья с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 минут. Содержит всего 155 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 155 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 250 г сл. масла
• 500 г протертого творога (в Германии Magerquark)
• ок. 2 ст. муки
• соль
• 1/1, пак. пекарского порошка, или сода гашенная уксусом
• 250 г твердого сыра

Пошаговое приготовление

1. Мягкое сл. масло растереть с творогом, посолить, в муку добавить пекарский порошок и быстро вымесить тесто.
2. Если тесто жидковато, добавить еще муки и поставить в холодильник минимум на 30 мин.
3. Пока тесто охлаждается натереть сыр.
4. Стол посыпать мукой (иначе тесто прилипнет) и раскатать овальную лепешку.
5. На одну половину насыпать 1/1, сыра и прикрыть второй половинкой.
6. Снова раскатать до толщины около 1 см и посыпать сыром.
7. Формочками вырезать печенье, можно просто порезать ромбами
8. и выпекать в разогретой духовке при 200 градусов до зарумянивания.
9. Я выпекаю на бумаге для выпечки, или смажте протвень маслом и присыпте мукой.

Хорошо к пиву или для гостей которые не любят сладкое

 

Творожное печенье с сыром для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.