Грибная лапша

Непревзойденное, ароматное и питательное первое блюдо с шампиньонами и лапшой. Идеально подойдет для обеда в домашнем кругу. Готовится быстро, просто и без лишних усилий.

Это классический рецепт приготовления грибной лапши. Получается наваристый и сытный супчик с великолепным ароматом. Кстати, небольшая хитрость - если хотите, чтоб бульон был прозрачным, предварительно обварите лапшу в отдельной кастрюле. Для этого кипятим литр воды и опускаем туда лапшу, помешивая доводим до кипения, затем откидываем на дуршлаг. После чего лапша отправляется в суп. Удачи!

Количество порций: 2-3

Простой рецепт грибной лапши домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

Ингредиенты на три порции

• Шампиньоны — 250 Грамм
• Картофель — 2 Штуки
• Лапша домашняя — 100 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Масло растительное — 100 Миллилитров
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель режем кубиками, а шампиньоны - средними кусочками.
2. Мелко нарежьте лук.
3. Налейте в кастрюлю 2 литра воды, доведите ее до кипения и добавьте картофель и шампиньоны. Посолив, варите под крышкой 20 минут.
4. Обжарьте на растительном масле лук до прозрачности.
5. Добавьте грибы и жарьте вместе с луком 20 минут на медленном огне.
6. Добавьте к картофелю обжаренные грибы, доведите суп до кипения.
7. Кладем в суп лапшу и варим до готовности, 5-7 минут.
8. Попробуйте суп на соль, по необходимости добавьте специи. Готовый суп должен настояться под крышкой 20 минут.
9. Приятного аппетита!

 

какой интересный рецепт грибной лапши
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

это просто очень вкусно

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Обязательно приготовлю!
kleiner91, спасибо!