Шоколадные кексы с жидкой начинкой

Простой рецепт шоколадных кексов с жидкой начинкой английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• темный шоколад – 60 г
• сахар – 50 г
• яйцо – 2 шт.
• свежие яичные желтки – 3 шт.
• мука пшеничная – 60 г
• соль – на кончике ножа
• пудра сахарная – 100 г
• масло сливочное – 100 г

Пошаговое приготовление

1. Темный шоколад разломать и растопить со сливочным маслом на паровой бане.
2. Яйца, желтки и сахар взбить до образования пены.
3. Смешать шоколад с маслом и яйца с сахаром, добавить муку и соль, тщательно перемешать.
4. Разлить получившуюся массу в формы, предварительно смазанные сливочным маслом.
5. Выпекать 9 минут в духовке при температуре 200 градусов.