Стейк из говядины

Очень простой рецепт стейка из говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27 мин. Содержит всего 200 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 27 мин
• Количество калории: 200 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Стейк

Ингредиенты на две порции

• Говядина (биток) - 500 г
• Соль
• Перец чёрный молотый
• Специи
• Масло растительное

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем ингредиенты для приготовления говяжьего стейка прожарки медиум.
2. Как приготовить стейк из говядины: Мясо разрезаем на 2 части. Нарезаем мясо большими кусками весом примерно 250 г.
3. Слегка отбиваем говядину кухонным молотком.
4. Со всех сторон смазываем растительным маслом.
5. На горячую сковороду для гриля выкладываем стейки из говядины.
6. Посыпаем солью, перцем и специями, жарим 3-4 минуты на среднем огне. Температура стейка не должна превышать 60 градусов.
7. Переворачиваем и жарим стейки из говядины еще 3-4 минуты.
8. Стейк из говядины прожарки медиум готов! Даем отдохнуть 7 минут.
9. Мясо средней прожарки содержит меньше крови и сока на срезе, но в самой сердцевине стейка оно все еще ярко - красное, снаружи серо - коричневое.
10. Приятного аппетита!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить стейк из говядины,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

 

это просто очень вкусно

 

стейк из говядины прелесть, спасибо за рецепт

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик стейка из говядины.
jivuebig, спасибо!!!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.