Творожная запеканка с ананасом

Национальная кухня:
  1. Eegitvja

    Eegitvja Шалина

    Воздушная, нежная, легкая в исполнении запеканка, накрытая сверху кружочками свежего ананаса.

    Несложный рецепт творожной запеканки с ананасом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 56 килокалорий.


    Творожная запеканка с ананасом
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 56 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, Завтрак, Ланч, Полдник
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф

    Ингредиенты на восемь порций

    • творог — 1 кг
    • крупа манная — 0,5 ст.
    • яйцо — 3 шт.
    • сахар — 0,7 ст.
    • сметана — 0,5 ст.
    • молоко — 0,5 ст.
    • ванилин
    • соль
    • масло сливочное (смазать форму)
    • кружочки ананаса (заморозка)

    Пошаговое приготовление

    1. Если хотите пышную запеканку, творога нужно брать не 400-500 г, как в основных рецептах дается, а в 2 раза больше. Манку предварительно залить молоком, дать постоять.
    2. Ананас нарезать кружочками или если он заморожен – разморозить и слить весь сок.
    3. Яйца размешать с сахаром. В творог добавить щепотку соли, манку с молоком, яйца с сахаром, ванилин, сметану.
    4. Выложить в большой противень, смазанный маслом и посыпанный манкой, разровнять.
    5. Сверху выложить кружочки ананаса.
    6. Выпекать в разогретой духовке минут 50-60 при 180 градусах.
    7. Остудить и нарезать.


     
    Enaooeoo и yashaa нравится это.
  2. u_arisha

    u_arisha Усатова Ариша

    @Eegitvja, Рецепт просто прелесть!