Рецепт приготовления бутербродов с салатом из курицы, сельдерея, зеленого лука, виноградом, майонезом и йогуртом. Этот куриный салат также можно подавать отдельно.Количество порций: 6Непростой рецепт бутербродов с куриным салатом американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтракСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: БутербродыИнгредиенты на шесть порцийкурица — 1 Штукасельдерей — 2-3 Штук (стеблей)зеленый лук — 3 Штукивиноград — 2-3 Чашекмайонез — 1/1, Стаканапростой йогурт или сметана — 1/1, Чашкисвежий укроп — 3 Щепоткисок лимона — 1 Ст. ложкакоричневый сахар — 1 Ст. ложкасоль — 1 По вкусусвежемолотый черный перец — 1 По вкусуломтики хлеба — 12 ШтукПошаговое приготовлениеНарезать сельдерей и лук. Виноградины разрезать пополам. Измельчить укроп. Промыть курицу и положить в большую кастрюлю с водой. Довести до кипения. Уменьшить огонь и варить, пока курица не будет готова (около 45 минут).Достать готовую курицу из кастрюли и положить на тарелку. Пальцами или вилкой отделить мясо от костей, нарезать небольшими кусками и отложить в сторону.Нарезанные сельдерей, лук и виноград поместить в тарелку с курицей.В другой миске смешать майонез, йогурт (или сметану), лимонный сок, коричневый сахар, соль и перец по вкусу.Добавить укроп (дополнительно вы можете добавить майоран, кинзу и т. д. на ваш вкус) и щепотку кайенского перца при желании.Полученной смесью залить куриное мясо с сельдереем, луком и виноградом.Тщательно перемешать. При желании вы можете добавить несколько кусочков бекона. Поставить салат в холодильник на несколько часов или на ночь.Выложить куриный салат на ломтики хлеба и накрыть сверху оставшимися ломтиками. Или же подавайте салат отдельно.
