Творожно-тыквенная запеканка

Национальная кухня:
  1. protorchina97

    protorchina97 Лиза

    Несложный рецепт творожно-тыквенной запеканка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 97 килокалорий.


    Творожно-тыквенная запеканка
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 27
    • Количество калории: 97 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • Творог (нежирный) - 300 г
    • Тыква - 600 г
    • Масло сливочное - 50 г
    • Яйца - 2 шт.
    • Сметана - 2 ст. л.
    • Сахар - 7 ст. л.
    • Крупа манная - 6 ст. л.
    • Изюм - 100 г
    • Лимон - 1 шт.
    • Ванилин - 1 г

    Пошаговое приготовление

    1. Подготовить ингредиенты для запеканки из творога и тыквы. Тыкву очистить от кожуры, порезать кубиками.
    2. Как приготовить творожно - тыквенную запеканку: Запечь тыкву в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 минут. После дать остыть до комнатной температуры.
    3. Делаем две части пирога - творожную и тыквенную. Творог смешать с сахаром (4 ст. л. ).
    4. Добавить манку (3 ст. л. ), 0,5 г ванилина, сметану (2 ст. л. ) и 1 яйцо.
    5. Перебить всю массу блендером или перетереть через сито до однородной массы.
    6. Добавить изюм, перемешать.
    7. Для тыквенной массы готовую охлажденную тыкву поместить в чашу для блендера или кухонный комбайн.
    8. Добавить 1 яйцо, цедру лимона, натертую на мелкой терке, 3 ст. л. манки, 3 ст. л. сахара, 0,5 г ванилина. Перебить всю массу. (Если у вас нет блендера или комбайна, перебейте всю массу с помощью пюрешницы и перетрите через сито. )
    9. Обе части (творожную и тыквенную) ставим в холодильник на 30 минут.
    10. После смазываем сливочным маслом форму для выпечки. Выкладываем сначала тыквенную массу, затем - творожную.
    11. Далее - снова тыквенную и творожную, создавая слои.
    12. Сверху распределяем оставшуюся тыквенную массу.
    13. Ставим запеканку из тыквы и творога в духовку выпекаться при температуре 180 градусов на 50 минут.
    14. Творожно - тыквенная запеканка готова. Всем приятного аппетита!


     
  2. Лубницкий С

    Лубницкий С Лубницкий Стася

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже творожно-тыквенная запеканка получается здорово!