Очень простой рецепт масленичного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 266 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на девять порцийМука пшеничная - 300 г, сахар - 60 г, масло сливочное 60 г, яичный желток - 1 шт, ром (или водка) - 1 ст. л, цедра лимонная, молоко, масло растительное для жарения, ванилин - по вкусу, сахарная пудра для оформления - 70 гПошаговое приготовлениеВ просеянную муку добавить сахар, взбитое масло, желток, ром, тертую лимонную цедру и молоко, количество которого определяется по консистенции - она должна быть эластичной.Замесить тесто и оставить на час. Затем тесто очень тонко раскатать и вырезать из него с помощью выемок для печенья различные фигурки. Жарить печенье на растительном масле до золотисто - коричневого цвета. Готовое печенье сразу же, пока не остыло, обвалять в сахарной пудре, смешанной с ванилином.
