Творожный десерт в стиле «Тирамису»

Простой рецепт творожного десерта в стиле «Тирамису» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 47 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 47 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• Творог домашний - 450-500 г
• Сметана домашняя - 50 г
• Йогурт - 50 г
• Яйцо куриное - 5 шт.
• Сахарная пудра - 150 г
• Черный натуральный кофе - 250 г
• Ликер кофейный - 50 г
• Печенье «Савоярди» - 100 г
• Какао - порошок - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сварить крепкий черный кофе.
2. Домашний творог перетереть через сито. Добавить сметану и йогурт. Перемешать хорошо миксером.
3. Разбить яйца и аккуратно отделить желтки от белков.
4. Желтки взбить с сахарной пудрой добела. Постепенно подмешать к творожной массе, взбивая миксером.
5. Белки взбить до густой пены. Аккуратно ввести в творожную массу.
6. В остывший кофе добавить ликер. Перемешать.
7. Печенье обмакнуть в кофе, выложить в формочку со съемными бортиками. Сверху выложить творожную массу. Опять обмакнуть печенье в кофе, сверху - творожную массу.
8. Поставить десерт в холодильник.
9. Перед подачей десерт нарезать и посыпать какао.
10. Приятного аппетита!

 

Рецепт творожного десерта в стиле «тирамису» понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо