Непростой рецепт овсяного печенья Коллекционного (под номером 1) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 326 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 326 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на четыре порцииПродукты для сухой смесиМука пшеничная - 1,5 ст.Сода (или пекарский порошок) - 1 ч. л.Соль - 1/1, ч. л.Овсяные хлопья - 1,5 ст.Корица (порошок) - 1 ч. л.Продукты для «влажной» смесиМасло сливочное - 1/1, ст.Сахар коричневый - 1 ст. мне показалось многоватоЯйца 2 ст.Печёное яблоко (пюре) - 1/1, ст.Ваниль - 1 п.Изюм - 3/3, ст.Пошаговое приготовлениеРецепт прост и незамысловат, как выеденное яйцо.Первым делом обжариваем хлопья на сухой сковородке до вкусного орехового запаха.Берём 2 мисочки, в одной смешиваем сухие компоненты: - хлопья и муку, - добавляем соду, - сахар и специи.В другой мисочке взбиваем масло с сахаром, - добавляем яйца по одному, - вводим яблочное пюре (я заменила вареньем из фиников - не хотелось заморачиваться!), также остальные продукты.Содержимое двух мисочек смешиваем - готово! имеем влажную липкую массу.Мокрыми рукамивыкладываем кексики на протвень.Печём до готовности!Вот они!Сладенькие, - в меру влажные, - ароматые!Вот почему коллекционные? Да просто очень! с тех пор как уехала с Совка ищу те самые - идеальные - овсяные кексики! Не то, чтобы я искала именно «совковые», скажем так: даже такая чепуха как овсяное печенье было дефицитом, да ещё каким! так что нечасто я его ела и вкус особо не запомнился. Помню что вкусно... С незапамятных времён «коллекционирую» рецепты овсяного печенья и потихоньку «пробую» их. Первая проба улетела в ведро - рецепт был взят с немецкого сайта, меня смутило количество соды в рецепте, но я глухо следовала рецепту и вбухала АЖ! 2 ч. л. соды и 2 ч. л. пекарского порошка: а как же, начальник сказал! ну такое есть невозможно, естессно! Прокляла рецепт, хотя по сути был он неплохой. Следующие попытки были более удачными, я начала ещё и думать при этом. Вот этот рецепт - начало долгого пути, пролетарии овсяных стран, присоединяйтесь!
