Соус по-бразильски

Простой рецепт соуса по-бразильски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 277 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 42
• Количество калории: 277 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на девять порций

• масло 83-5 ст. ложек
• вино столовое 16-2 ст. ложки
• яйца 20-3 шт.
• пюре из перцев чили 98-0,5 ст. ложки
• пюре из манго 27-0,5 ст. ложки
• лимон 93-0,5 шт.
• соль 77-0,25 ч. ложки

Пошаговое приготовление

1. Растопить кастрюле слабом масло, чтобы кипело., остудить комнатной.
2. Отделить желтки белков, их отдельной.
3. Установить с желтками кастрюлю предварительно водой, . е. «баню», продолжать желтки. прекращая, влить массу столовое и масло продолжать смесь, пюре перцев пюре манго. должна вязкую.