Кофейные зерна в шоколаде с солью

Национальная кухня:
  1. Ojobztie

    Ojobztie Злоказова Аня

    Очень простой рецепт кофейных зерен в шоколаде с солью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 15 минут. Содержит всего 100 килокалорий.


    Кофейные зерна в шоколаде с солью
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 часа 15 минут
    • Количество калории: 100 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Темный шоколад 100 г
    • Обжареные зерна кофе ½ стакана
    • Морская соль по вкусу
    • Какао - порошок 2 столовые ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Плитку шоколада поделить на куски, сложить в миску и растопить в микроволновке или на водяной бане.
    2. Высыпать зерна в растопленный шоколад и тщательно их перемешать, чтобы они были полностью покрыты.
    3. На подносе или доске разложить фольгу (или силиконовый коврик кулинарный). При помощи чайной или кофейной ложечки с зауженным концом и ножа выкладывать по одному зерну на фольгу.
    4. Крупную соль измельчить в меленке и слегка присыпать будущие конфеты.
    5. Дать шоколаду застыть в прохладном месте — 2-х часов вполне достаточно. При помощи силиконовой лопатки или рук снять драже с подложки и обвалять обвалять в просеянном какао - порошке.
    6. Разложить по контейнерам или подарочным жестяным коробочкам. Хранить в прохладном месте.