Витаминный салат с черемшой

 Вкусный, простой в приготовлении салат из свежих овощей и весенней зелени, будет отличным дополнением к обеду или ужину.

Несложный рецепт витаминного салата с черемшой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 181 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 181 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На ужин, На обед, Вегетарианские

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• Черемша — 1 пуч.
• Пекинская капуста — 250-300 г
• Помидор (средний) — 3 шт
• Огурец (большой) — 1 шт
• Редис — 1 пуч.
• Петрушка — 1 пуч.
• Укроп — 1 пуч.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Уксус белого вина — 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (молотый по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Огурец и помидоры порезать четвертинками кружков. Пекинскую капусту порезать соломкой. Редис, половинками кружков. Добавить порезанную зелень: черемшу, укроп и петрушку. Посолить, добавить по вкусу черный перец. Заправить винным уксусом и растительным маслом. Приятного аппетита!

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Вкуснятина, обожаю витаминный салат с черемшой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, yellam