Простой рецепт фетучинь с классическим соусом Альфредо итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 131 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 131 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийФетучиниДля соуса:250 мл. сливок (20-30% жирности)40 гр. натёртого Пармезана20 гр. сливочного масла.ПерецСольОливковое маслоПармезанПошаговое приготовлениеФетучини отварить как сказано на упаковке. Готовые фетучини заправить оливковым маслом.Пока фетучини варяться. Вылить сливки в ковшик, довести до кипения и уменьшить огонь. Положить в сливки сливочное масло и растопить, постоянно помешивая ложкой. Размешивая засыпать пармезан. Посолить, поперчить.Выложить готовые фетучини на тарелку, сверху полить соусом и засыпать сыром.
