С появлением ребенка в нашей семье прижились разнообразные супы с крупами, такие, чтобы было просто, вкусно и полезно... Этот супчик с гречневой крупой на бульоне без мяса с добавлением сельдерея и проростков гороха - одни из таких - вкусных и полезных супов для всей семьи!Несложный рецепт супа с гречкой и сельдереем на мясном бульоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 97 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 44Количество калории: 97 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Для детей, Для мультиварки, На скорую руку, Полезно и вкусноСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюда, Мясные супыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийБульон мясной (говяже - куриный) — 1 лКартофель — 3 штГречка — 4 ст. л.Сельдерей (корневой) — 1/1, штМорковь — 1 штЛук репчатый (крупный) — 1 штПаприка (молотая) — 1 ч. л.Перец болгарский — 1/1, штМасло растительное (для обжарки)Соль (по вкусу)Проростки гороха (в тарелку)Пошаговое приготовлениеУ меня готовый говяже - куриный бульон, сваренный с добавлением соли, душистого перца, лавра, лука и, по готовности процеженный;В бульон добавить картофель и гречку (промытую);Сельдерей порезать кубиками, выложить в бульон;Аналогично порезать и добавить болгарский перец;Лук и морковь нашинковать и слегка обжарить на масле с добавлением паприки, выложить к бульону;Готовить в мультиварке в режиме «суп» или «варка» - 30-40 минут (зависит от модели мультиварки), но не переваривать суп!Готовый суп разлить по тарелкам и присыпать зелеными проростками гороха!Очень вкусно такой суп в горячем виде в холодный, ненастный день!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик супа с гречкой и сельдереем на мясном бульоне. Eaoodae, спасибо!!!
Отличный вариант приготовления супа с гречкой и сельдереем на мясном бульоне. Обязательно воспользуешься рецептом!
