Простой рецепт баклажанной запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на двенадцать порций2 небольших баклажана3 яйца3 ст. л. майонезасырмукасольспециичеснок(побольше)зелень по вкусу.Пошаговое приготовлениебаклажаны вымыть, очистить от кожицы, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, посолить. яйца взбить, добавить немного муки, майонез, соль, приправы по вкусу, измельчённый чеснок. эту смесь добавить в баклажаны, перемешать, выложить в протьвень, посыпать зеленью и сверху тёртым сыром. выпекать в духовке примерно 20 мин до готовности яиц.
