Простой рецепт печенья из поленты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 562 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 562 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыИнгредиенты на шесть порцийПшеничная мука 1,5 стаканаПолента 200 гСливочное масло 180 гЯйцо куриное 2 штукиЛимонная цедра 4 столовые ложкиСахар 0,3 стаканаСоль ½ чайной ложкиВанильный стручок 1 штукаПошаговое приготовлениеСмешать муку, поленту и соль.Соскоблить ваниль, разрезав стручок вдоль.Смешать в миксере размягченное масло, сахар, ваниль, вбить яйца, постепенно всыпать смесь муки с полентой (если слишком густо, влить пару ложек воды). Тесто должно получиться достаточно крутым, но в то же время пластичным, чтобы его можно было выдавить из кондитерского мешка.Наполнить кулинарный мешок, затем выдавливать смесь зигзагом в виде буквы S на противень, застеленный бумагой для выпечки. А если мешка нет, то сверните из пергамента фунтик и отсадите его в произвольной форме.Выпекать в духовке при температуре 190 градусов в течение 10–15 минут.Дать остыть на решетке.
