Непростой рецепт запеканки с цитрусовыми домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 50 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 50 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на девять порцийапельсин 4 шт.мандарин 4 шт.грейпфрут 4 шт.лимон 1 шт.цукаты лимонные 1 ст. ложкацукаты апельсиновые 1 ст. ложкасахар цветной, мелкий 4-5 ст. ложеккорж бисквитный 200 гликер апельсиновый 40 млбелок яичный 4 шт.вино белое 200 млсахар по вкусумасса марципановая по вкусупудра сахарная по вкусуПошаговое приготовлениеЦитрусовые очистить, разделить на дольки, удалить белые прожилки.Смешать цитрусовые с лимонными и апельсиновыми цукатами и цветным сахаром.В смазанную жиром плоскую форму для запеканок положить бисквитную массу.Смазать апельсиновым ликером, разложить дольки и цукаты.Белок смешать с вином или сидром, добавить сахар.Взбивать на горячей водяной бане до тех пор, пока пенистая масса не загустеет.Полученной массой залить фрукты.Форму поместить на решетку в духовку, дать запеканке слегка подрумяниться.Электродуховку разогреть до 200 С. Газовая духовка: регулятор в положении 3—4 (без предварительного разогрева). Время: 10—15 минут.Ненадолго включить гриль.Тем временем сделать из марципана листочки.Украсить ими запеканку, посыпать сахарной пудрой.
