Творожную запеканку любят все: и взрослые, и дети! Ничего удивительного, ведь эта домашняя выпечка обладает таким вкусным ароматом, что не попробовать хотя бы кусочек просто невозможно! Идею, как приготовить творожную запеканку на молоке, подкинула мне мама, когда была в очередной раз в гостях. Увидев, как я питаюсь, она схватилась за голову! Нашли компромисс — чудо-запеканку, от которой я отказаться совершенно не смог!Количество порций: 5-6Простой рецепт творожной запеканки на молоке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 233 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 233 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На завтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ЗапеканкаИнгредиенты на четыре порцииЯйца — 3 ШтукиСахар — 150 ГраммТворог — 600 ГраммМолоко — 150 МиллилитровКрахмал — 50 ГраммСахар ванильный — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеОтделите белки от желтков. Взбиваем белки с 75 граммами сахара до состояния пены.Аналогично взбиваем с оставшимся сахаром желтки.Творог перемешайте с молоком, ванильным сахаром и крахмалом.Можете добавить в творожную массу любую начинку. Например: сухофрукты, семечки или ягоды.Теперь добавьте взбитые белки и желтки. Перемешайте.Застилаем форму для выпечки пергаментом, выкладываем в нее творожную массу.Готовится запеканка в духовке 1 час. Температура должна быть в районе 180 градусов.Подавайте запеканку к столу с джемом или вареньем. Приятного аппетита!
