Очень простой рецепт джема из боярышника африканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Африканская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийНа 1 кг ягод 0,9-1 кг сахара2 стакана воды3 г лимонной кислотыПошаговое приготовлениеВымойте плоды, сложите в таз, залейте водой, поставьте на огонь и прогревайте до размягченияЗатем протрите через сито, добавьте сахар и уварите до 105 С. В конце варки добавьте лимонной кислотыДжем получится еще вкуснее, если в пюре из боярышника положить нарезанные кусочками яблоки.