Непростой рецепт баклажанов и кабачки по-петербургски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порциибаклажан 52-500 гкабачки 99-500 гпомидоры 94-500 глук 46-500 гмука 61-4 ст. ложкимасло 88-150 млили масло 89-150 гсоль по вкусуперец по вкусуДля соуса:сметана 79-250 гмасло 35-1 ст. ложкамука 100-0,5 ст. ложкисоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеОчищенные нарезанные баклажаны кабачки, обвалять муке обжарить двух. Помидоры, снять, нарезать и обжарить сильном. Все уложить, пересыпая луком, соусом, соль, сбрызнуть и вПриготовление : муку обжарить масла, добавить, доведенную кипения, поперчить, и 3—4 мин.
