Цветная капуста, тушенная с клюквой

Простой рецепт цветной капусты, тушенной с клюквой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 1 качан цветной капусты
• 6 средних помидора
• 2 луковицы
• сушенная(вяленная)клюква 200 грамм
• оливковое масло 3-4 стол. ложки
• миндальный орех - 3 стол. ложки
• тмин 1 чайная ложка
• по пол пучка укропа и петрушки
• черный молотый перец, красный молотый перец и соль по вкусу.

Пошаговое приготовление

1. цветную капусту почистить, вымыть и разделить на соцветия
2. лук порезать мелко и всыпать на сковороду жариться
3. чеснок чистим и мелко нарезаем, добавляем в сковороду к луку
4. добавлем в сковородку цветную не варенную капусту, она должна немного подрумяниться
5. помидоры опустить в горячую воду на пару минут, чтобы легче очистилась шкурка и порезать их на кубики, добавляем к капусте
6. добавляем все специи, орехи, клюкву и зелень.
7. добавляем пол стакана овощного бульона
8. накрываем сковороду крышкой и тушим на небольшом огне 15 минут.

можно вместо клюквы добавить изюм. Я думаю- тоже должно быть вкусно.

 

Сегодня буду готовить!

 

очень люблю цветную капусту, тушенную с клюквой,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

@Элла_Б, аппетитно - чудо!

 

Я тоже обожаю цветную капусту, тушенную с клюквой
но сама делала только один раз.

 

Я с дочкой делаем цветную капусту, тушенную с клюквой. Довольно вкусно выходит

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.

 

Обалденный рецептик цветной капусты, тушенной с клюквой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

рецепт весьма кстати!

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!