Салат с макаронами, сельдереем и грибами

Простой рецепт салата с макаронами, сельдереем и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 650 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 650 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Паста и пицца

Ингредиенты на две порции

• Макароны 300 г
• Грибы 150 г
• Стебель сельдерея 2 штуки
• Йогурт 50 г
• Растительное масло 1 столовая ложка
• Петрушка 1 пучок
• Лимонный сок 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовить макароны следуя инструкции на упаковке до состояния аль денте. Отложить.
2. На сковороде на среднем огне разогреть масло и добавить нарезанные грибы. Жарить минут 5 под крышкой. Добавить порезанный сельдерей и петрушку и пару столовых ложек воды, снова накрыть крышкой и готовить 6 минут.
3. Смешать йогурт, лимонный сок, соль и перец. Залить смесью содержимое сковородки, добавить макароны, уменьшить огонь и держать под крышкой 5-10 минут.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят салат с макаронами, сельдереем и грибами
Спасибо за прекрасную идею