Простой салат из краснокочанной капусты и риса не требует для своего приготовления значительных затрат времени и большого набора дорогих продуктов. Все ингредиенты абсолютно доступны. Вы получите красивый и полезный салат, который просто заворожит вас своим видом.Отличный салат и для тех, кто придерживается поста. Краснокочанная капуста считается более полезной, чем белокочанная благодаря тому, что в ней содержится более высокая концентрация белков витаминов, углеводов. А кроме того она очень красивая!Простой рецепт салата из краснокочанной капусты и риса европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Пост, ужин, перекусСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порцииКапуста краснокочанная 250 гМасло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.Перец чёрный молотый 1 щепоткаРис пропаренный 100 гСоль 0.5 ч. л.Соус соевый 1 ст. л.Уксус винный белый 5 млПошаговое приготовлениеДля приготовления салата нам понадобится фиолетовая капуста, рис, уксус, соевый соус, масло подсолнечное, соль, перец.Рис промыть, залить 200 г воды, отварить до готовнсти с добавлением соли.Тем временем капусту очень тонко нашинковать.Посыпать солью и слегка помять, чтобы выделился сок.Обжарить капусту на подсолнечном масле 2-3 минуты.Готовый рис.Смешать рис и подготовленную капусту, заправить соевым соусом.Тщательно и аккуртано перемешать.Добавить уксус — капуста сразу поменяет цвет. Подавать салат, настояв в холодильнике 10 минут.
Мы тоже недавно первый раз делали салат из краснокочанной капусты и риса. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем
