шницель из баклажанов

Простой рецепт шницеля из баклажанов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 326 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 326 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• 3 баклажана
• 1 ст. хорошей брынзы
• 2 яйца
• 2 ст. лож. зелени
• 0,5 ст. панировачных сухарей
• мука для панировки.

Пошаговое приготовление

1. баклажаны нарезать ломтиками по длине. посолить, оставить на 30 мин. обсушить и обжарить с двух сторон. брынзу измельчить, смешать с сырыми яйцами, петрушкой. по вкусу приправить черным или красным молотым перцем. ломтик баклажана смазать смесью из брынзы и пркрыть сверху другим. каждый получившийся сэндвич обвалять в муке, панировачных сухарях, обмакнуть во взбитые яйца и обжарить до румяной корочки. подавать с зелёным салатом.

 

А как же мне хочется уже приготовить.