Простой рецепт салата с репкой Сказка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 167 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 167 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на девять порций2 шт репки1 шт яблоко кислое100 гр грудинки с/к100 гр огурчиков маринованныхсок 1/1, лимона1 ст ложка соевого соуса2 ст ложки масла оливковогощепотка прованских трав.Пошаговое приготовлениеЗавернуть репку в фольгу (я порезала на половинки), присыпала прованскими травками и отправить запекаться в духовку. Минут 40 готовилась репка, оставаясь немного тверденькой.Грудинку нарезала небольшими квадратиками и потомила 2 минуты на сковороде до мягкости.Очищенное яблоко настрогала тонкими ломтиками, сбрызнула маслом и лимонным соком (что бы не потемнело).Испеченную репку остудила, очистила, настрогала на шинковке как яблоко.Огурчики тоненько нарезала.Все ингридиенты соединить и заправить соком лимона, оливковым маслом и соевым соусом (не солить!).Дать постоять салату минут 20-30.Приятного аппетита!Салат придумался когда увидела в магазине репку(!). Удивлению моему не было предела... Думаю, в салате ее можно заменить печеной тыквой. Неплохо заправить салат сметаной с зеленью.
