Запеканка из мяса и капусты

Несложный рецепт запеканки из мяса и капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 331 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 331 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на двенадцать порций

• говядина 100 г
• или говядина отварная 50 г
• капуста белокочанная 100 г
• лук репчатый 10 г
• масло сливочное 10 г
• молоко 30 г
• сухари молотые 10 г
• яйца 0,5 шт.
• зелень укропа 2 г
• вода 50 г
• соль 1 г

Пошаговое приготовление

1. Мясо пропустить через мясорубку и обжарить в масле с мелко нарезанным луком.
2. Капусту мелко нашинковать, положить в кастрюлю, залить горячей водой и тушить под крышкой на слабом огне в течение 15 минут.
3. Положить в капусту обжаренное мясо, сливочное масло, влить холодное молоко, посолить, добавить молотые сухари и взбитое яйцо. Хорошо перемешать и выложить на сковороду, смазав ее маслом.
4. Смазать запеканку сверху смесью яйца и молока и поставить в духовой шкаф на 30 минут.
5. При подаче на стол запеканку полить сметаной или томатным соусом и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

 

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!