Супер шоколадные, супер воздушные маффины просто тают во рту.Для это рецепта я использовала овсяные хлопья и манную крупу торговой марки Мистраль.1. Соединяем манку, хлопья, простоквашу и масло, перемешиваем и оставляем для набухания на 30 минут.2. Яйца взбиваем с сахаром. Смешиваем с набухшей смесью.3. Добавляем какао, шоколад, перемешиваем.4. Добавляем просеянную муку и соду. Перемешиваем.5. Разливаем тесто по формочкам.6. Выпекаем в предварительно разогретой до 180* духовке 35-40 минут.7. Готовые маффины можно посыпать сахарной пудрой. Но мне они очень понравились и так, поэтому не хотелось прятать такую красоту. Приятного чаепития!Несложный рецепт шоколадных маффинов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 80 минут. Содержит всего 189 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 80 минутКоличество калории: 189 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пятнадцать порцийОвсяные хлопья — 1 ст.Крупа манная — 3 ст. л.Мука — 4-5 ст. л.Сахар — 1/1, ст.Яйцо — 2 шт.Простокваша — 1 ст.Масло растительное — 1 ст.Сода — 1 ч. л.Какао — 2 ст. л.Шоколадная крошка — 20-30 гр.Пошаговое приготовлениеДля это рецепта я использовала овсяные хлопья и манную крупу торговой марки Мистраль.Соединяем манку, хлопья, простоквашу и масло, перемешиваем и оставляем для набухания на 30 минут.Яйца взбиваем с сахаром. Смешиваем с набухшей смесью.Добавляем какао, шоколад, перемешиваем.Добавляем просеянную муку и соду. Перемешиваем.Разливаем тесто по формочкам. Выпекаем в предварительно разогретой до 180 духовке 35-40 минут.Остужаем на решёточке и подаём.Маффины получились нежные и воздушные. Приятного чаепития!Продолжаю готовить вкусное и полезное. Опять маффины для дочки. Она у нас любитель шоколадного, а это как раз то что надо. Предлагаю и Вам насладиться чашечкой кофе с молоком с эти нежнейшим лакомством.
