Очень простой рецепт курочки в кефире русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 153 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 153 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на девять порцийкуриные грудки 700 г,кефир 1% 1 стакан,нежирный майонез 1 cт. л.,соевый соус 1 ч. л.,укроп, чеснок, черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеПодготавливаем соус: в ёмкость выливаем кефир, смешиваем с 1 ст. л. майонеза и 1 ч. л. соевого соуса, добавляем мелко нарезанные укроп и чеснок и чуть - чуть перца.Подготавливаем грудку (она должна быть размороженной), снимаем с неё кожу, нарезаем на порционные кусочки, помещаем их в кефирную смесь и оставляем на час.Замаринованные грудки выкладываем на сковородку (без масла!), подливаем чуть - чуть соуса, закрываем крышкой и тушим до готовности, периодически подливая соус в сковородку.Мяско получается очень нежным и вкусным, при этом без использования соли и жиров!Остатки соуса можно подать на стол с готовым блюдом и с удовольствием макать кусочки в него. Блюдо отлично сочитается с лёгкими овощными салатиками Приятного Вам аппетита!
